Sreet food jedlo Baklava je jedným z najobľúbenejších sladkých jedál na Blízkom východe, ale aj po celom svete. Tento dezert s bohatou históriou, jemnými vrstvami cesta, sladkým sirupom a orieškami je ikonickým street food jedlom, ktoré symbolizuje pohostinnosť a bohatstvo chutí regiónu. Či už ju ochutnáte na trhoch Istanbulu, v…
Zobraziť viac
31. októbra 2023 Pani Puri indický streetfood -India je známa svojou rozmanitou kuchyňou, ktorá ponúka bohatú paletu chutí a vôní. A medzi množstvom pouličného jedla, ktoré sa rozšírilo z Indie po celom svete, je tu jedno jedlo, ktoré nesie chuť a kultúru tejto krajiny v jednej malinkej guľôčke: Pani Puri. Pani Puri, známa…
Zobraziť viac
26. októbra 2023 Bánh Mì vo Vietname – pouličné jedlo vietnamskej kuchyne je známe svojou bohatou chuťovou paletou a jedlami, ktoré zdôrazňujú čerstvé ingrediencie a kombináciu rôznych chutí. Medzi jedno z najobľúbenejších a ikonických vietnamských streetfood jedál patrí Bánh Mì. Toto jedlo, ktoré kombinuje vietnamskú kuchyňu s francúzskym vplyvom, sa stalo neodmysliteľnou súčasťou…
Zobraziť viac
23. októbra 2023 Čo je Som Tam? Som Tam v Thajsku , inak nazývaný aj zelený papájový šalát, je tradičným pokrmom pôvodom zo severovýchodného Thajska, ktorý sa nazýva Isan. Toto osviežujúce jedlo zahŕňa nastrúhanú nezrelú papáju zmiešanú s pikantnými ingredienciami a ďalšími dochucovadlami. Som Tam je obľúbeným pokrmom po celom Thajsku a…
Zobraziť viac
18. októbra 2023 Falafel streetfood jedlo – falafel z Blízkeho Východu je jedným z tých jedál, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Toto plnené jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé, a jeho chuť vás prenesie priamo do ulíc tradičných arabských a stredomorských trhov. V tomto článku sa pozrieme na to, čo falafel presne…
Zobraziť viac
11. októbra 2023 Mexické tacos – krajina pôvodu je bohatá na kultúru, históriu a najmä na jedinečné chute. Jedným z najznámejších symbolov mexickej kuchyne sú tacos. Tento pokrm je viac než len jedlo; je to spôsob, ako prejaviť lásku k jedlu a zdieľať ho s ostatnými. Poďme sa pozrieť na toto, mexické streetfood…
Zobraziť viac
8. októbra 2023 Churros – španielska kuchyňa je známa svojimi bohatými a rozmanitými chuťami, a medzi najslávnejšie španielske pochúťky patria aj churros. Tieto teplé, chrumkavé, a šťavnaté špeciality sú obľúbené po celom svete a tvoria dôležitú súčasť španielskej kultúry, najmä ako obľúbené streetfood jedlo. História a pôvod churros Churros majú pôvod v Španielsku,…
Zobraziť viac
2. októbra 2023 Streetfood jedlá pripravené doma – kto by nemiloval ten neodolateľný pôvab, ktorým sa nesie pouličné jedlo? Voňavé špagety pad thai v Bangkoku na ulici, kariwurst v Berlíne, alebo tacos v Mexiku – streetfood ponúka nášmu podnebiu obrovskú rôznorodosť chutí. Ale nemusíte cestovať tisíce kilometrov, aby ste sa mohli tešiť z…
Zobraziť viac
27. septembra 2023 Aký spoločenský význam má streetfood stravovanie? – také stravovanie, teda konzumácia jedla, ktoré sa predáva na uliciach a verejných priestranstvách, má vo svete veľký spoločenský význam. Tento jedinečný spôsob stravovania nie je len o chuti a výbere pokrmov, ale zahŕňa aj kultúrny, sociálny a ekonomický rozmer. Teraz sa pozrieme na…
Zobraziť viac
26. septembra 2023 Streetfood menu dizajn – Pouličná strava sa vyvinula z jednoduchého, pohodlného jedla na kulinárny trend, ktorý ponúka široký výber lahodných jedál z rôznych kultúr. Jeden z kľúčových prvkov úspechu uličnej stravovacej prevádzky je jej menu dizajn. Teraz sa budeme venovať dôležitosti dobre vytvoreného dizajnu menu pre uličnú stravu a poskytneme…
Zobraziť viac