Sreet food jedlo Baklava je jedným z najobľúbenejších sladkých jedál na Blízkom východe, ale aj po celom svete. Tento dezert s bohatou históriou, jemnými vrstvami cesta, sladkým sirupom a orieškami je ikonickým street food jedlom, ktoré symbolizuje pohostinnosť a bohatstvo chutí regiónu. Či už ju ochutnáte na trhoch Istanbulu, v…
Zobraziť viac15. apríla 2024 Pad Thai jedlo – ak existuje jedno jedlo, ktoré symbolizuje výnimočnú chuť a bohatú kultúru Thajska, je to určite Pad Thai. Tento slávny streetfood klasik sa stal ikonickým symbolom thajskej kuchyne a obľúbenou pochúťkou pre milióny ľudí po celom svete. Vznik a história jedla História Pad Thai siaha až do…
Zobraziť viac3. apríla 2024 Takoyaki z Japonska – v rušných uliciach Japonska, uprostred živej a dynamickej kultúry jedla, vyniká jedna pochúťka pre svoju jedinečnú kombináciu chutí a nepopierateľným šarmom. Tieto lahodné guličky plnené chobotnicou zachytili srdcia a chuťové poháriky domácich aj turistov, stávajúc sa milovaným symbolom japonskej street food kultúry. História v záprahu: Korene…
Zobraziť viac28. marca 2024 Kimčchi z Kórey – v kórejskej kuchyni sa skrýva množstvo pokladov, ktoré nás fascinujú nielen chuťovo, ale aj svojou históriou a kultúrnym významom. Jedným z týchto pokladov je aj kimčchi – tradičný fermentovaný kórejský šalát. Čo však možno mnohí nepoznajú, je jeho prenikavá prítomnosť aj na uliciach Kórey, kde sa…
Zobraziť viac20. februára 2024 Bunny Chow z južnej Afriky – v ústach sa rozplývajúci chlieb naplnený korenistým, aromatickým kari očarí každého gurmána To je Bunny Chow, jedno z najznámejších jedál z juhoafrickej kuchyne, ktoré sa stalo ikonickým a neodmysliteľným súčasťou tejto bohatej gastronomickej krajiny. Poďme sa ponoriť do histórie a chute tohto jedla, ktoré…
Zobraziť viac25. januára 2024 Nadýchaný oblak korenia, pestrej farby a jedinečná chuť – to všetko ponúka známy pokrm názvom ako Kottu Roti zo Srí Lanky. Táto jedinečná delikatesa, ktorá má svoje korene v Srí Lanke, je jednou z najobľúbenejších pochúťok v tejto krajine a rýchlo si získala obdiv a priazeň gurmánov po celom svete….
Zobraziť viac23. januára 2024 Arepa sreetfood jedlo, ktoré vzniklo v krajinách ako Venezuela a Kolumbia, sa rýchlo stáva obľúbeným po celom svete a zasluhuje si bližšiu pozornosť. Nadšenie pre toto jedlo nás často zavedie na cestu objavovania exotických chutí a tradícií, a práve jedným z takýchto gastronomických dobrodružstiev je arepa – ikona juhoamerického streetfoodu….
Zobraziť viac19. januára 2024 Tamale z Mexika – streetfood je nenahraditeľnou súčasťou mexickej kuchyne a medzi výnimočné lahôdky patrí aj tradičné jedlo zvané „Tamale“. Toto jedinečné jedlo, považované za jedno z najstarších v mexickej kultúre, ponúka bohatú chuťovú paletu a zároveň odkazuje na historické korene krajiny. Teraz sa ponoríme do sveta mexických tamales, objavujúc…
Zobraziť viac7. decembra 2023 Bao Buns sreetfood jedlo – vo svete streetfoodu, kde sa stretávajú rôzne chuťové vplyvy z rôznych kútov sveta, sa jedno jedlo výrazne vyníma svojou jedinečnou kombináciou chutí a nádherným vizuálnym dojmom – Bao Buns. Tieto mäkké, nadýchané a plnené buchty sa stali skutočným hitom a čoraz viac sa stávajú obľúbeným…
Zobraziť viac22. novembra 2023 Naan Rolls z Indie – táto krajina bohatej kultúry, farieb a najmä kulinárskeho umenia, nám ponúka množstvo chutných jedál, ktoré okúzľujú naše chuťové poháriky. Medzi jednými z najobľúbenejších a najcharakteristickejších chlebových produktov patrí Naan, a dnes sa pozrieme na jeho originálnu a kreatívnu variantu – Naan Rolls. 1. Cesta s…
Zobraziť viac