Chiko Roll z Austrálie je ikonické streetfood jedlo, ktoré sa v priebehu desaťročí stalo takmer kultovým. Hoci na prvý pohľad pripomína ázijskú jarnú rolku, jeho obsah, história a spôsob servírovania sú čisto austrálske. Vďaka svojej výživnosti, praktickosti a robustnej chuti sa Chiko Roll zapísal do sŕdc mnohých Austrálčanov ako jedlo…
Zobraziť viac
20. februára 2024 Bunny Chow z južnej Afriky – v ústach sa rozplývajúci chlieb naplnený korenistým, aromatickým kari očarí každého gurmána To je Bunny Chow, jedno z najznámejších jedál z juhoafrickej kuchyne, ktoré sa stalo ikonickým a neodmysliteľným súčasťou tejto bohatej gastronomickej krajiny. Poďme sa ponoriť do histórie a chute tohto jedla, ktoré…
Zobraziť viac
25. januára 2024 Nadýchaný oblak korenia, pestrej farby a jedinečná chuť – to všetko ponúka známy pokrm názvom ako Kottu Roti zo Srí Lanky. Táto jedinečná delikatesa, ktorá má svoje korene v Srí Lanke, je jednou z najobľúbenejších pochúťok v tejto krajine a rýchlo si získala obdiv a priazeň gurmánov po celom svete….
Zobraziť viac
23. januára 2024 Arepa sreetfood jedlo, ktoré vzniklo v krajinách ako Venezuela a Kolumbia, sa rýchlo stáva obľúbeným po celom svete a zasluhuje si bližšiu pozornosť. Nadšenie pre toto jedlo nás často zavedie na cestu objavovania exotických chutí a tradícií, a práve jedným z takýchto gastronomických dobrodružstiev je arepa – ikona juhoamerického streetfoodu….
Zobraziť viac
19. januára 2024 Tamale z Mexika – streetfood je nenahraditeľnou súčasťou mexickej kuchyne a medzi výnimočné lahôdky patrí aj tradičné jedlo zvané „Tamale“. Toto jedinečné jedlo, považované za jedno z najstarších v mexickej kultúre, ponúka bohatú chuťovú paletu a zároveň odkazuje na historické korene krajiny. Teraz sa ponoríme do sveta mexických tamales, objavujúc…
Zobraziť viac
7. decembra 2023 Bao Buns sreetfood jedlo – vo svete streetfoodu, kde sa stretávajú rôzne chuťové vplyvy z rôznych kútov sveta, sa jedno jedlo výrazne vyníma svojou jedinečnou kombináciou chutí a nádherným vizuálnym dojmom – Bao Buns. Tieto mäkké, nadýchané a plnené buchty sa stali skutočným hitom a čoraz viac sa stávajú obľúbeným…
Zobraziť viac
22. novembra 2023 Naan Rolls z Indie – táto krajina bohatej kultúry, farieb a najmä kulinárskeho umenia, nám ponúka množstvo chutných jedál, ktoré okúzľujú naše chuťové poháriky. Medzi jednými z najobľúbenejších a najcharakteristickejších chlebových produktov patrí Naan, a dnes sa pozrieme na jeho originálnu a kreatívnu variantu – Naan Rolls. 1. Cesta s…
Zobraziť viac
31. októbra 2023 Pani Puri indický streetfood -India je známa svojou rozmanitou kuchyňou, ktorá ponúka bohatú paletu chutí a vôní. A medzi množstvom pouličného jedla, ktoré sa rozšírilo z Indie po celom svete, je tu jedno jedlo, ktoré nesie chuť a kultúru tejto krajiny v jednej malinkej guľôčke: Pani Puri. Pani Puri, známa…
Zobraziť viac
26. októbra 2023 Bánh Mì vo Vietname – pouličné jedlo vietnamskej kuchyne je známe svojou bohatou chuťovou paletou a jedlami, ktoré zdôrazňujú čerstvé ingrediencie a kombináciu rôznych chutí. Medzi jedno z najobľúbenejších a ikonických vietnamských streetfood jedál patrí Bánh Mì. Toto jedlo, ktoré kombinuje vietnamskú kuchyňu s francúzskym vplyvom, sa stalo neodmysliteľnou súčasťou…
Zobraziť viac
23. októbra 2023 Čo je Som Tam? Som Tam v Thajsku , inak nazývaný aj zelený papájový šalát, je tradičným pokrmom pôvodom zo severovýchodného Thajska, ktorý sa nazýva Isan. Toto osviežujúce jedlo zahŕňa nastrúhanú nezrelú papáju zmiešanú s pikantnými ingredienciami a ďalšími dochucovadlami. Som Tam je obľúbeným pokrmom po celom Thajsku a…
Zobraziť viac